รายงานการวิจัยเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ

1. การศึกษาทดลองเกี่ยวกับการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของแคปซูลแอสตาแซนธินธรรมชาติบนร่างกายมนุษย์
[Abstract]: [วัตถุประสงค์] เพื่อสำรวจผลของสารต้านอนุมูลอิสระของแคปซูลอ่อนแอสตาแซนธินตามธรรมชาติต่อร่างกายมนุษย์ . [วิธีการ] 106 อาสาสมัครที่มีสุขภาพดีอายุ 45 ถึง 65 ปีถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มทดสอบและกลุ่มควบคุม วัน . เนื้อหาในซีรั่ม malondialdehyde (MDA), superoxide dismutase (SOD) และ glutathione peroxidase (GSH-PX) กิจกรรมและตัวบ่งชี้ความปลอดภัยถูกวัด . [ผลลัพธ์] หลังจากการทดลอง (P ﹤0 . 01) และอัตราการลดลงคือ 3 . 25%; กิจกรรม SOD เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและความแตกต่างระหว่างก่อนและหลังมีนัยสำคัญทางสถิติ (p ﹤0 . 01) และอัตราการเพิ่มขึ้นคือ 4.59%; กิจกรรม GSH-PX เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและความแตกต่างระหว่างก่อนและหลังมีนัยสำคัญทางสถิติ (P ﹤0.01) และอัตราการเพิ่มขึ้นคือ 5.54% ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในตัวชี้วัดความปลอดภัยต่างๆก่อนและหลังการทดสอบ [บทสรุป] แคปซูลแอสตาแซนธินธรรมชาติมีผลต้านอนุมูลอิสระต่อร่างกายมนุษย์
2. ในการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองของ baicalin
บทคัดย่อ: วัตถุประสงค์ในการศึกษาผลของสารต้านอนุมูลอิสระของ baicalin ในหลอดทดลอง . วิธีการแก้ปัญหา baicalin ของความเข้มข้นที่แตกต่างกันถูกนำมาใช้และความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระของ baicalin ถูกกำหนดโดยวิธี dpph ของ baicalin โดยการตรวจจับการผลิตกรดยูริค . ผลลัพธ์ baicalin มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดและแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณ-ผลกระทบที่ชัดเจน Baicalin มีความสามารถในการขับไล่ที่ดีสำหรับอนุมูลอิสระและแอนไอออน superoxide; นอกจากนี้ baicalin ยังมีผลยับยั้งต่อ xanthine oxidase (XOD) และเนื้อหาของกรดยูริคที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชันของแซนแอนไทน์โดย xanthine oxidase ลดลงด้วยการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของ baicalin oxidase และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี .
3. สารต้านอนุมูลอิสระใหม่
ในเดือนกันยายน 2565 มหาวิทยาลัย Tomsk Polytechnic ในรัสเซียได้พัฒนากลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระใหม่ซึ่งเป็นของฟีโนไทอาซีนที่ได้รับซึ่งคาดว่าจะใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาการแพทย์เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมอาหารและเคมี . การวิจัยที่เกี่ยวข้องถูกตีพิมพ์ในวารสารล่าสุด